Mittwoch, 18. Februar 2015

Kekse zum Fasching.

Mich hat zur Zeit das Royal Icing Fieber gepackt. Ich habe ja schon zu Weihnachten versucht meine Kekse schön mit Royal Iring zuverdienen, und habe die Eiweißspritzglasur selber hergestellt. Leider mit wenig guten Erfolg. Ich habe die Konsistenz die man dafür braucht einfach nicht hinbekommen. Sie war immer zu flüssig. Nun habe ich mir von Fun Cakes den Royal Iring Mix bestellt. Und ich muß sagen es klappt damit echt super. Gut die Kekse sehen jetzt nicht aus wie vom Profi. Aber Übung macht den Meister.




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