Montag, 8. April 2013

Amerikaner

Am Freitag habe ich ein paar Amerikaner gemacht. Meine Tochter steht da voll drauf ;-)
Hier das Rezept. Ergibt Ca 10-12 große oder 40 Mini Amerikaner.

200g Weiche Butter
200g Zucker
1pk Vanillezucker
1pk Vanillepuddingpulver
4 Eier
8El Milch
500g Mehl
5 Tl Backpulver

Alle Zutaten zu einem teig verrühren und in einen spritz Beutel ohne Tülle füllen. Nun auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech In beliebiger Größe auf spritzen. Und bei 180 Grad Umluft 15 min backen ( backofen vorheizen) nach dem abkühlen mit zuckerguss oder schoki glasieren.

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